熟食高温杀菌锅|酱牛肉高压灭菌釜（李女士）高温杀菌的原理就是在高温高压的状态下进行密封式杀菌，肉制品中含有丰富的营养，在再杀或者运输的过程中很容易受到细菌的污染，数据称，大肠杆菌、沙门氏菌和寄生虫是造成肉类和家禽污染的重要因素。而杀菌锅就是将这些细菌在设定的温度下完全杀死达到商业无菌的机器。
食品在高温环境下，时间越长口感越差，营养流失越多，这就要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致，保持各点F值高度一致，这样才能迅速结束杀菌过程。咱厂派有专业有工艺经验安装技术人员上门调试机器，可加工几锅产品做实验哦。
熟食高温杀菌锅|酱牛肉高压灭菌釜都是有哪些材质呢?该选择什么样的材质呢？材质上可以用SUS304不锈钢和碳钢的，不锈钢的厚度最少为4个厚，碳钢的厚度最少为6个厚。这个厚度都是根据科学数据计算出来的，完全符合标准的。杀菌锅属于压力容器，在所有食品机械中，属于最复杂的，操作都是有严格要求的。
售后服务
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
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